Plantaardige voeding en hormonen

Proeverij en wetenschappelijke inzichten over voeding

• Lichaamsfuncties
• Kwaliteit van leven
• Dagelijks functioneren

Inhoud

Plantaardige voeding en hormonen
Proeverij en wetenschappelijke inzichten over voeding

Dit wordt een leuke en gezellige workshop over voeding: een proeverij en heel veel 'weetjes' over voeding!

Wist je dat voeding invloed kan hebben op overgangsklachten? En op je mentale gezondheid? Serotonine wordt bijvoorbeeld voor 95% in je darmen aangemaakt en, ja, het staat bekend als een 'gelukshormoon'.

Plantaardige voedingskok Pablo Rens zal de hapjes klaarmaken en Nuray deelt haar kennis vanuit de voedingsopleiding ‘Center for Nutrition Studies’ (eCornell University in New York) die ze gevolgd heeft.

Doelen

Doel van de workshop:
*Deelnemers krijgen inzichten in effecten van voeding op de gezondheid
*Deelnemers krijgen kennis van wetenschappelijke onderzoeken op het gebied van welvaartsziekten
*Deelnemers proeven enkele hapjes: zowel vegan als volwaardig plantaardige hapjes
*Deelnemers ontdekken het verschil tussen vegan en volwaardig plantaardige voeding